Championnat du monde des torréfacteurs de café 2019
C’est parti pour le championnat du monde des torréfacteurs de café. Cette édition se déroule à partir d’aujourd’hui ( 15 novembre 2019 ) à Taipei capitale de Taïwan.
C’est Connor Bramley ( Mana ) qui représentera la France pour ce 7ème championnat et il aura la lourde tâche de faire aussi bien voir mieux que Veda Viraswami aujourd’hui chez Le Café Alain Ducasse .
Après 15 années d’effort, la Taiwan Coffee Association a réussi à organiser cet évènement en même temps que le Taiwan Int’l Coffee Show au Centre des expositions de Nangang avec l’aide du World Coffee Events
Le Salon international du café de Taiwan devrait réunir près de 200 000 professionnels et passionnés du café.
Pour en savoir plus sur Connor, voici une petite interview réalisée par French Coffee Production
Pour plus d’informations sur les Championnats du monde de torréfaction 2019, rendez-vous sur facebook, instagram, et le site web officiel worldcoffeeroasting.org
